Г-жа Поля "Supremes пекан

Четверг, 2 декабрь 2010

Написал miemhai

Количество порций: 36

Ингредиенты:

2 больших яйца

¼ чайной ложки соли

½ чайной ложки соды

2 чайные ложки ванильного экстракта

¾ стакана упакованные темно-коричневый сахар

¾ стакана овса быстро

¾ стакана сахара

1 чашка 4-унции нарезанного пекан

1 чашка размягченного сливочного масла

1 чашка полусладкого шоколадная стружка

2 стакана муки

Процедура:

1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150*С)

2. Смешать соду, муку, овес и соль в средних миску. Комбинат полностью и отложите в сторону.

3. Используя электрический миксер, сливочное масло и сахар в большой миске размера. Убедитесь, что электрический миксер установлен на умеренной скорости.

4. Добавьте муку и овсяную смесь в миску и смешайте на низкой скорости только до смешанные. Убедитесь в том, чтобы не смешивать над этим.

5. Как только тесто будет готово, разделить их на два мяча. После этого, распрямите шары в дисках. Используйте пластиковый пакет или пластиковую обертку, чтобы обернуть тесто плотно. Охладить тесто в течение часа.

6. Мука доски и скалки. С помощью скалки, раскатать один из дисков, пока его ¼-дюймовой толщины.

7. Получить круглые печенья рифленый резак (2-дюймовый) и окунуть его в муке. Разрежьте тесто печенья использованием печенья.

8. Повторите ту же процедуру с другим диском. Убедитесь, что вы переработать все отходы, пока все тесто не используется.

9. На несмазанную листы печенья, положить разреза печенья около половины дюйма друг от друга и выпекайте их в течение 13 до 15 минут. Подождите, пока в нижней части печенья светло-коричневый.

10. После приготовления, немедленно передать куки для плоских и холодную поверхность с помощью шпателя.

11. Как только печенье прохладно, распространился примерно столовую ложку арахисового масла заполнение подготовленных ранее на нижней части печенья. Top печенье с другом печенья сэндвич наполнения. Повторите этот процесс для остальных печеньем и начинкой.